Los primeros 100 días: Un viaje hacia la salud y el bienestar.
Día 7
¡¡¡¡ÚLTIMO DÍA DE DESINTOXICACIÓN!!!! :happy dance:
***Resumen de la semana 1***
Kristen perdió un total de 7 libras.
Sean perdió un total de 10 lbs.
A continuación, una serie de preguntas y respuestas sobre nuestra experiencia de desintoxicación:
¿Qué es lo que más te ha gustado de la desintoxicación alimentaria de 7 días?
Sean:
Esta semana ha sido una experiencia de aprendizaje fantástica. He aprendido mucho sobre nutrición y sobre mí mismo. Nunca pensé que podría estar tanto tiempo sin café, sin refrescos de dieta, sin pan (carbohidratos en general) y sin carne. Pensaba que estaba conectado de forma diferente y que necesitaba todas estas cosas o mi cuerpo se apagaría.
Disfruté y me sorprendió lo bien que me sentí. Aunque a veces estaba de mal humor los primeros dos días y medio, la segunda mitad del día 3 al 7 mi estado de ánimo era estupendo.
Kristen:
He disfrutado comiendo sano y sintiéndome mucho mejor. He aprendido mucho en esta última semana sobre la comida en general, lo que hace a nuestros cuerpos y cómo respondemos.
¿Qué es lo que menos le ha gustado?
Sean:
El primer día no fue bueno para mí, creo que estaba experimentando la abstinencia de cafeína. El Dr. Sferra me aconsejó de antemano que redujera el café y los refrescos de dieta, pero se me hizo difícil. Echo de menos otros alimentos, no siento que los anhele pero estoy deseando que lleguen los días/comidas "trampa".
Kristen:
Los dos primeros días de la desintoxicación estuve en casa. La parte más difícil de todo esto es ser tan disciplinada cuando estoy en el mundo real. Fue difícil ver a los compañeros de trabajo, amigos y familiares comer comida "normal". Sin embargo, no se me antojaron (demasiado) los alimentos que ellos comían y la comida que se me permitió comer me mantuvo llena y satisfecha.
¿Volverías a hacerlo?
Sean:
Absolutamente. Creo que lo haré cada cuatro meses. Me siento muy bien y me ayudará a mantenerme en el camino.
Kristen:
¡¡SÍ!! Sin duda alguna. Creo que es una buena cosa para hacer un par de veces al año para recordar por qué estamos comiendo sano y limpio.
La comida sana puede ser cara, ¿cuánto costó la comida esta semana?
Polvo de proteína lleno de nutrientes que se ofrece en NMR por $55.00 (El costo es de $70-80.00 en otros lugares).
Costo de las frutas y verduras - $110.00
Almendras y piñones - $20.00
Comimos 5 veces al día. 3 comidas, 2 meriendas y 2 batidos de proteínas con 2 comidas.
>>Costo por persona - $92.50
>>Coste por persona, por día $13.20
Los estudios demuestran que el estadounidense medio gasta 150 dólares a la semana en comida (incluye los comestibles, las comidas en restaurantes, el café, etc.)
Consejo para comprar productos: Necesitábamos MUCHAS frutas y verduras para la semana. Compramos en tiendas de comestibles, mercados agrícolas y en Costco. Descubrimos que Costco tenía los mejores precios para la cantidad que necesitábamos. Compramos verduras frescas pero compramos fruta orgánica congelada porque era más asequible que la fruta fresca y, como la necesitábamos para nuestros batidos de proteínas, era perfecto.
¿Qué consejo le daría a alguien que esté interesado en la desintoxicación de 7 días?
- Reduzca su consumo de cafeína antes de empezar. Kristen redujo su consumo de cafeína durante 2 semanas antes de comenzar la desintoxicación, mientras que Sean esperó hasta la desintoxicación para cortar la cafeína.
- Sepa que los primeros días son un poco duros y cuesta acostumbrarse, pero la recompensa merece la pena.
Las ensaladas saludables no tienen por qué ser aburridas. Añade muchos ingredientes. Nos gusta una ensalada con: mezcla de hojas verdes, zanahorias, brócoli, champiñones, tomates, aguacate, piñones tostados y 1-2 cucharadas de aceite de oliva. Deliciosa.
- Las cenas con verduras tampoco tienen por qué ser aburridas. Añade un poco de ajo, champiñones y cebollas.
¿Qué consejo le daría a alguien que quisiera iniciar su propio camino hacia la salud y el bienestar?
Pide una cita para una consulta con el Dr. Sferra. Si no es de la zona, pida ayuda. Busque un nutricionista de confianza y respetado que le ayude a alcanzar sus objetivos de salud. Elimine la palabra dieta de su vocabulario, las dietas son temporales y normalmente no tienen éxito. Si alguien me pregunta si estoy a dieta, le digo: "No, estoy cambiando mi estilo de alimentación".
Kristen, danos una perspectiva femenina. ¿Hubo alguna diferencia en tu estado de ánimo, antojos y nivel de comodidad (calambres abdominales y otros dolores) durante tu menstruación esta semana?
Kristen:
Me sentí muy bien durante la desintoxicación. Sean me hizo notar (muchas veces) que no estaba malhumorada como suelo estarlo unos días antes de tener la regla. No tuve ningún antojo (ni siquiera de chocolate), sorprendentemente. Como he dicho antes, los calambres fueron mínimos. Normalmente necesito usar una almohadilla térmica para reducir el dolor, esta semana me molestó pero no diría que mis calambres fueron dolorosos o incómodos.
Esto puede ser considerado TMI (demasiada información) pero esta información podría beneficiar a las mujeres en su vida. Queremos que las mujeres de nuestra vida estén sanas y que sean FELICES.
¿Qué es lo que sigue?
Vuelve mañana.
Si tienes alguna pregunta para Kristen o Sean, puedes enviarles un mensaje en la página de Facebook de NMR.
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