Ensalada de frutas arco iris

Coloque estas frutas en capas y sírvalas como guarnición o como postre.

• Uvas moradas ~ ayuda a tratar el estreñimiento, la indigestión, la fatiga y la prevención de las cataratas.
• Arándanos ~ alto contenido en antioxidantes y actúa como antiinflamatorio
• Rodajas de kiwi ~ Alto contenido en vitamina C, vitamina E, potasio y fibra.
• Rodajas de piña ~ Contiene enzimas de bromelina que pueden ayudar a la digestión, la curación y la inflamación. Alto contenido en vitamina C, potasio, fibra y manganeso.
• Rodajas de melón ~ Fruta rica en fibra y baja en calorías que le ayudará a frenar el hambre. Rico en potasio, vitamina A y C y betacaroteno que ayuda a proteger contra el daño celular. Es un gran antioxidante y ayuda a reforzar el sistema inmunológico.
• Rodajas de fresa ~ con alto contenido en vitamina C y fitoquímicos que combaten las enfermedades.
• Frambuesas para decorar la parte superior

Los frutosrojos ayudan a mejorar el flujo sanguíneo y pueden ayudar a prevenir el Alzheimer.
Las frutasnaranjas y amarillas ayudan a prevenir enfermedades oculares y actúan como refuerzo inmunológico.
Las frutasverdes ayudan a la vista y a proteger los huesos y los dientes.
Las frutasazules y moradas ayudan a mejorar la memoria.