Prueba esta fácil receta de batatas. Los boniatos tienen muchos beneficios para la salud. Debido a su bajo índice glucémico, no provocan picos de azúcar en la sangre. Tienen un alto contenido en vitamina A, B6 y vitamina C, hierro, magnesio y potasio.
Para los que comen sin gluten, ¡esta es una receta para que la disfruten!
- Precalentar el horno a 350°.
- Cocine al vapor sus boniatos
- Mientras las patatas se cuecen al vapor, saltee la carne de vacuno orgánico alimentado con pasto con cebollas picadas y sazonado al gusto con sal, pimienta, ajo en polvo, comino, pimentón
- Colocar la carne picada cocida sobre los boniatos cocidos y colocarlos en una fuente de horno, espolvorear con queso Mozzarella y hornear hasta que el queso se derrita.
Para ayudarle a emprender el camino hacia una alimentación saludable, llame para una consulta gratuita para nuevos pacientes y vea cómo nuestro asesoramiento nutricional y los análisis de sangre de laboratorio pueden ayudarle.
