Tortitas llenas de proteínas
1/2 taza de avena
1/2 taza de requesón
2 claras de huevo
1 huevo
1 gota de vainilla
1 pizca de canela
queso crema y bayas frescas
- Mezclar todos los ingredientes en una batidora.
- Haz las tortitas. (La masa será más gruesa que la de las tortitas tradicionales, así que extienda la masa para formar una capa fina).
- Servir con bayas frescas.
- O hacer 2 tortitas grandes y rellenarlas con una capa de queso crema ablandado y bayas frescas.
