Bocaditos proteínicos y energéticos de calabaza
La calabaza es una excelente fuente de nutrientes para fortalecer los huesos
Receta para fortalecer los huesos de la Dra. Claudia Tamas
La calabaza tiene numerosos beneficios para la salud. La calabaza es una excelente fuente de magnesio y zinc, que desempeñan un importante papel en la formación de la densidad ósea. También está repleta de vitaminas y minerales que ayudan a reforzar el sistema inmunitario. Contiene fibra, potasio y vitamina C, que ayuda a la salud del corazón. También es una buena fuente de betacaroteno, un antioxidante que da a las verduras de color naranja, que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de copos de coco, sin endulzar
- 1/2 taza de mantequilla de almendras
- 1/3 de taza de puré de calabaza
- 1/4 de taza de albaricoques secos o pasas, picados
- 2 cucharadas de jarabe de arce, opcional
- 3 cucharadas en total de semillas de chía, semillas de lino molidas y/o semillas de cáñamo
- 2 cucharadas de semillas de calabaza, ligeramente picadas
- 1 cucharadita de especia de pastel de calabaza
Direcciones:
Combine todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien.
Utilizar una cuchara de 1 cucharada para formar bolas con la mezcla
Haz rodar las bolas en copos de coco adicionales (opcional)
Refrigera hasta que se cuaje y ¡disfruta!
